农村个体加工真空包装甜玉米清洗漂烫设备 糯玉米焯水热烫护色机:
? 扒皮与清洗?:全自动扒皮机去除玉米苞叶,高压喷淋清洗机通过360°自转滚杠输送带清除泥沙、玉米须等杂质?。
温度控制?:水浴式漂烫机将玉米浸泡于90℃以上热水中3-5分钟,灭活可再生细胞,防止口感硬化并保留水分?。
快速冷却:漂烫后立即进入冷水槽降温,避免余热导致营养流失?。
抽真空参数?:采用双室真空包装机,抽真空至0.08-0.09MPa,封口预热3-5秒,确保密封性?。
杀菌条件?:高温杀菌釜以121℃恒温杀菌20分钟,灭活微生物?。